livsmedelsindustrin Ämne
1 artiklar
Sortering: Senaste först Äldst först Nyhetsvärde
Dagens industri politik 3/5 · 1 tim sedan omnämns

Sverige har inte råd att producera så lite mat

Den mat som inte produceras i vardagen kan inte heller trollas fram vid kris och krig. Med rätt förutsättningar kan Sverige producera mer god, högkvalitativ och näringsrik mat, skriver beslutsfattare …

Sammanfattning En rapport från företag och organisationer i den svenska livsmedelskedjan pekar på att bara omkring hälften av maten som konsumeras i Sverige produceras här. Avsändarna varnar för att importberoendet försvagar beredskapen och föreslår att regeringen sätter tydliga mål och minskar hinder för ökad produktion. Enligt rapporten kan satsningar stärka handelsbalansen, skapa jobb och göra Sverige mindre sårbart vid kriser.